ウー・ウェンさんちの 定番献立 家庭料理が教えてくれる大切なこと
旬の野菜をたっぷりと使った献立をご提案します。
「普通の食材で、シンプルでおいしいおかずを作って、ご飯を家族と一緒に食べる。そんな当たり前の暮らしを大切にしてほしい」。本書はそんな思いからうまれました。その季節の旬の食材を使った20献立をご紹介します。
料理は毎日のことだから、シンプルでおいしいのが一番。写真付きで作り方を紹介しているから、初心者の方も安心です。著者からのアドバイスも充実しているので、おいしく作るポイントがわかります。
献立だけでなく、著者おすすめの定番の一品も掲載。一品料理のレパートリーが増やせます。
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